まだまだ日本に紹介されていることの少ないポーランドの素晴らしい食材を紹介していきます。

Heart of Europe。ポーランドは地政学的にも文化的にもヨーロッパの中心として1000年以上の長い歴史を持つ、自然豊かな国です。

ヨーロッパの多くの国々が狩猟民族としての歴史をもつ中で、ポーランドは農耕民族として発展をしてきました。不思議な日本との共通点です。

ポーランドは世界的に有名な人物を多く輩出しています。

多くの人がまずショパンの名前を挙げるでしょう。古くは天文学者コペルニクスから、2つのノーベル賞を受賞したキュリー夫人、ノーベル平和賞を受賞したレフ・ワレサ元大統領、世界中の人々から敬愛されたヨハネ・パウロ2世ローマ法王、映画界の巨匠アンジェイ・ワイダ監督、人工言語エスペラント語の発明者もポーランド人です。

map poland

頑固に受け継がれる食の知恵と秘伝の味

ポーランドでは、古くから「お客様は神様」といわれ、客人、旅人に暖かいホスピタリティーと心づくしの御馳走でもてなすのがならわしです。

ポーランド料理はイタリア、フランスは勿論、モンゴル、アルメニア、リトアニア、コサック、ハンガリーそしてユダヤ料理まで、数百年にわたりそれらの影響を受けながら見事な調和を見せ、独特の食文化を築いています。

自然にこだわり健康に優しい初めてのポーランドをどうぞ

ポーランド料理が一番大切にしているものは自然。

化学肥料、化学調味料、添加物に頼らない、素材を生かした自然へのこだわりです。

まだまだ日本に紹介される事の少ないポーランドにはびっくりするような食文化が有ります。安心・安全で健康にやさしい選りすぐりの商品を皆様にお届けします。

頑固に受け継がれる食の知恵と秘伝の味

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THE POLSKAでは、フォークスター社の商品や、ポーランド西部の街ボレスワヴィエツやヨーロッパで有名なボリモフスカ陶器など取り揃えています。どれも現代のライフスタイルになじむデザインできっとあなたの日常を豊かにしてくれます。

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